3月29日,《冲突营销实训》项目导师孙可可率领精英班第3、4组学员走出课堂,来到了位于南岸区的重庆安特布鲁精酿啤酒公司工厂,展开了一场别开生面的市场调研活动。此次走访旨在让学生通过实地考察,深入了解精酿啤酒的生产流程、市场定位以及营销策略,为后续的营销策划提供灵感,并为将来投身市场营销行业积累宝贵的实践经验。
首先,总经理罗飞向大家详细讲解了啤酒的起源,让同学们对啤酒的历史、文化、发展都有了更深层的认识。同学们一边品尝着新鲜的精酿啤酒,一边阐述着自己对啤酒的认知,以及主要的消费场景。经过罗总的多轮提问和总结,在场学生对精酿啤酒目前面对的市场环境、人群特点和消费场景等有了更深的了解。在讨论结束后,罗总又组织学生填写调研问卷,收集大学生群体对精酿啤酒的看法和态度。通过讨论和问卷调研,企业人员和在校师生实现了双向互动,各自都从中获取了重要信息。
随后,罗总带领师生们参观了公司的生产车间。在参观过程中,学生们亲眼见证了麦芽的研磨、糖化、煮沸、发酵、陈化、灌装等精酿啤酒生产的关键环节,深入了解了每一道工艺对啤酒口感和品质的影响,对精酿啤酒的生产有了具象化的认知。
参观结束后,罗总为学生们抛出了两个营销策划选题,希望他们能够结合所学知识和实地考察的感受,进行深入分析和研究。面对这两个具有挑战性的选题,学生们表现出了极高的热情和积极性,纷纷提出了自己的疑问。罗总都耐心的一一解答了同学们的疑惑,并且鼓励大家畅所欲言,大胆的发表自己的想法。他表示虽然在场的学生目前接触的乐游棋牌,天天棋牌是理论知识,但是却拥有年轻人的思维和想法,这或许能给企业带来新的灵感。罗总还表示非常支持精英班后续的项目策划教学,他会全程提供力所能及的帮助,也非常希望两组学生能够在此次项目策划实战中学到真正有用的东西。
此次走访重庆安特布鲁精酿啤酒有限公司的活动,不仅为学生们提供了一个宝贵的实践平台,也为校企合作搭建了桥梁,未来,双方将进一步加强交流与合作,共同推动和落实冲突营销学院精英班实战教学的教学理念。随着走访活动的圆满结束,冲突营销学院精英班的师生们将带着满满的收获和新的思考,继续探索市场营销的奥秘和挑战。
图文:孙可可、白雪、胡银贵
冲突营销学院供稿